御所市小中学校給食献立(令和7年度)

気温が高くなり、熱中症になりやすくなっています。乳幼児、高齢者、汗をかきにくい人は熱を体に溜め込みやすいので特に注意が必要です。人間の体の60パーセント以上は水分でできており、1日に排出する水分は約2、5Lといわれています。飲料水だけではなく食事からも水分を補給しますが、夏場は特に意識して水分を摂取しましょう。正しい水分補給で暑い夏を乗り切りましょう。

運動能力の低下、体温の上昇、めまいやほてり、腹痛、筋肉痛、筋肉のけいれん、だるさ、吐き気、異常な汗のかきかた、意識喪失など症状はさまざまです。熱中症の症状が出ないように、こまめな水分補給や休憩、日陰や涼しい場所に移動する、衣服の選択、規則正しい生活習慣、栄養バランスの良い食事など日ごろから意識するようにしましょう。

汗をかいたときに水だけを飲むと、一時的にのどの渇きが戻りますが、体液濃度は薄くなるため、濃度を戻すために汗や尿などで水分を外に出すよう体が働きます。また、これ以上体液濃度を薄めないように水を飲む気持ちがなくなります。このことを自発的脱水症といいます。また、汗をかいていないときには、ナトリウムや糖分のとりすぎを防ぐために水やお茶などの水分補給が適しています。

汗をかいたときや熱中症予防のための水分補給には、スポーツドリンクや経口補水液などのナトリウムを含む飲料は、体液濃度を薄めないため有効な水分補給になります。また、0,1から0,2パーセントの食塩と砂糖を同時に飲むと、腸で水分とナトリウムが体に吸収されやすくなります。しかし、汗をかいていないときに水やお茶の変わりに、スポーツドリンクなどを飲んでいると、ナトリウムや砂糖のとりすぎになり、生活習慣病を引き起こす要因になってしまうので、注意が必要です。