減塩ワンポイントアドバイス

みそ汁や煮物など、毎日の食事作りに欠かせない「だし」。ついつい便利な「だしの素（粉末だしや顆粒だし）」を使っているという人も多いのではないでしょうか。実は「だしの素」には、塩分が多く含まれています。
　 「だしをとる」のは面倒なイメージがあって…というあなたに朗報。とっても簡単な「だし」のとり方を紹介します。この機会に、風味の良い天然のだしをとってみませんか！

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天然だしは、さまざまな料理に使うことができます。

お好みの方法で天然だしをとって、減塩レシピに活用してくださいね！