ほりのバーガー

平成26年5月1日にオープンしたばかりの「ほりのバーガー」です。
当店のハンバーガー・ハンバーグステーキ・ステーキ・ホットドックは全て溶岩グリルで焼いています。溶岩グリルは炭焼と同等の効果があり、遠赤外線で食材の内側と外側を同時に加熱していく為、パティの中のうまみを逃がしません。つまり、外は香ばしく、中はジューシーなうまみのつまった理想のパティが焼き上がる!と言うわけです。