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御所のご当地No.1グルメコンテスト「未来のはるさめレシピ」

[2018年9月6日]

ID:1953

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【終了しました】はるさめレシピコンテストを開催しました。

8月25日(土)にはるさめレシピコンテストを開催しました。多数のご応募ありがとうございました。
はるさめレシピコンテストの様子と最終結果はこちらをご覧ください。

表彰式の集合写真


はるさめレシピコンテストの最終選考を行います!

170件の応募の中から、厳正な審査を経て、最終選考に進む6作品が決まりました。

未来のはるさめレシピコンテスト 最終審査

日時 平成30年8月25日(土) 10時から
場所 いきいきライフセンター

最終選考進出作品

エントリーNo.12 『はるさめで作る「夏ミカンのふるふるデザート」』

no.12作品の画像


エントリーNo.19 『甘辛はるさめの磯部巻き』

no.19作品の画像


エントリーNo.33 『はるさめ大福・・・南の夢』

no.33作品の画像

エントリーNo.69 『バリバリはるさめカレー』

no.69作品の画像

エントリーNo.139 『はるさめのはりねずみOMUSUBI』

no.139作品の画像

エントリーNo.151 『フワッとサクッと御所の豚天』

no.151作品の画像

【終了しました】市制60周年記念事業 「はるさめ」レシピを募集します

What's はるさめ?

はるさめといえば、鍋料理の脇役や酢の物、サラダ、中華和えなど、地味で目立たない存在だと思ってませんか?
しかし、実は御所市で長年にわたり伝統の製法で生産されている「はるさめ」。この国産はるさめは全国でも大きなシェアを誇ります。
国内産のかんしょ・ばれいしょのでんぷんを使用し、もっちりした食感が特徴で、素朴ながら丁寧に作られた逸品です。
そのすばらしさを市内外に広く発信し、御所の誇れる食材の一つにするため、はるさめが「主役」となる美味しいオリジナルレシピを募集します!

応募から選考まで

応募いただいたレシピは、予備選考と一次選考で6作品に絞り、最終選考では実際に調理していただき、厳正なる審査のうえ、賞を決定します。
なお、一次選考においては御所市内の小中高の児童、生徒さんにも選考に加わっていただきます。

○予備選考 平成30年6月下旬
○一次選考 平成30年7月初旬(上位6作品を選出)
○最終選考 平成30年8月25日(土)午前を予定

表彰

最優秀賞 商品券10万円…御所のご当地No.1グルメとします。
優秀賞 商品券5万円
入賞 商品券3万円
キラリ賞(3点) 商品券1万円

○表彰は最終選考終了後に行います。

応募期間

平成30年5月1日(火)から6月15日(金)必着分まで

お問合せ

御所市企画部企画政策課

電話: 0745-62-3001 ファックス: 0745-62-5425

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